在第六届中国国外入口展览会上，爱丁顿携旗下两大高端苏格兰单一麦芽威士忌品牌：麦卡伦 (The Macallan) 与高原骑士 (Highland Park) 共同亮相，其中，麦卡伦年度重磅新品盈钻单一麦芽威士忌 (The Macallan Litha) 初次在进博会上展出，同期还带来了麦卡伦最高年份——81年单一麦芽威士忌光·晨(The Reach)。而集团旗下高原骑士的进博会首秀银河酷娱公司官网登录，展出了品牌迄今以来最高酒龄且大家仅发售225瓶的54年单一麦芽威士忌。在本届进博会现场，南皆记者采访了爱丁顿亚太区董事总司理方斯桦先生（Mr. Francois Saurel）。

整个展分辨为麦卡伦与高原骑士两大展台。两大展区构建了奢侈互动性的体验空间、品牌展示空间及试饮品鉴区，为访客打造多维度的千里浸式体验，深度探索苏格兰单一麦芽威士忌的馥郁甘醇。在展厅内特设试饮区域，让不雅众深度了解品牌的制酒工艺和居品故事。

除此除外，麦卡伦经典雪莉桶系列(The Macallan Sherry Oak Collection)和麦卡伦双雪莉桶系列(The Macallan Double Cask Collection)作品也在展馆内呈现，不同庚份酒液的自然明后，搭配好意思国驰名艺术家兼影相师埃里克·麦迪根·赫克(Erik Madigan Heck)创作的视觉作品，展现了麦卡伦近两百年的匠艺传承，及制酒工艺。

高原骑士展区以助长酒液的奥克尼群岛壮丽风物为灵感，将酒厂周围波浪壮阔的风土呈现于折叠LED屏幕中，配合用岩石堆砌而成的艺术居品胪列安设，引颈不雅众存身感受奥克尼群岛当然空闲。与奥克尼群岛的壮丽风物相呼应的是高原骑士不同庚份的酒款，现场访客还可通过互动体验试饮品鉴高原骑士的特有风仪。

以下为爱丁顿亚太区董事总司理方斯桦（Mr. Francois Saurel）领受南皆记者专访。

南皆：谈谈您对本届进博会的感受和期待。

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方斯桦：诚然这是爱丁顿第三次干涉中国国外入口展览会，但我本东谈主是第一次亲临现场，特等繁荣。咱们初次在进博会上展出的新品麦卡伦盈钻，这对爱丁顿来说是一个特等紧要的新品，麦卡伦盈钻的创作是从不同文化、领域和全国的初次相见中赢得的灵感，交织出簇新的创意篇章，这一理念与中国市集和进博会所体现出的包容、联接的理念殊途同归。同期咱们积极开辟旗劣品牌威士忌于各式饮用场景，并探索威士忌与中国的饮食相搭配的更多可能性。咱们将勉力于打造多元化居品，连合不同需求的耗尽者，很好地践行了“包容”与“怒放”的理念。

以数字化为例，咱们只须在中国市集合才八成达成数字化转型的测试与大规模阁下，以此八成将咱们在中国市集学习、追忆及实施的素质阁下于大家列国市集，并从中获益。我觉得这是一个很好的例子，再次阐明中国八成对咱们的大家政策、其他国度和市集布局皆带来积极影响。

此外，爱丁顿相连三年以编削化、多矩阵、高规格声势参展，彰显出集团对于中国市集的高度正式和历久欢跃，以及抓续深耕中国市集的信心。爱丁顿但愿通过进博会的溢出效应，将“展品变商品”，引颈独具品位的中国耗尽者试吃威士忌文化，恍悟威士忌别传。

南皆：确信您本次到访中国也看到了中国市集的复苏，那么您对整个市集的概念奈何？对威士忌在中国市集的销售有什么新的意识与感受？

方斯桦：疫情之后，我每个月皆会来到中国，每次皆学习到好多新的本色，感受到市集发生的变化，我在中国粹到的比在其他国度学到的更多。我觉得中国市集好多耗尽趋势是较为安逸的。率先是耗尽者对于威士忌的需乞降兴味仍是呈现积极的趋势，特等是咱们所处的这个细分领域——单一麦芽威士忌。中国耗尽者中威士忌爱好者的数目正在稳步增长，而且中国耗尽者一直展现出对高品性居品的浓厚兴味和耗尽需求。对我而言这少量是十分紧要的。

其次，本年以来，我也发现中国的耗尽者在居品的遴荐上会有更高的圭臬，会愈加垂青居品的性价比，我觉得耗尽者这一心态变化特等值得咱们关注。这条目咱们为耗尽者提供更为优质的居品，我觉得咱们的居品具有极高的性价比。咱们有不同的居品线去称心不同档次耗尽者的需要，爱丁顿对中国夙昔的耗尽市集是充满信心和但愿的。正如我曾提到摩根斯坦利论述中量度，到2030年，中国威士忌的市集规模有望增长到90亿好意思元以至在牛市情况有望增长到150亿好意思元规模。这些信息皆能讲解中国市集夙昔发展的宏大后劲和多重机遇。

南皆：爱丁顿旗下除了麦卡伦，还有高原骑士和格兰路念念，爱丁顿在中国市集合的政策与定位各是奈何？您会奈何去制定整个居品线的布局？

方斯桦：本年，咱们初次携高原骑士亮相进博会，这是一个别具匠心的单一麦芽威士忌品牌。高原骑士创立于1798年，来自苏格兰北端的奥克尼群岛，领有富足的历史底蕴而且果决赢得耗尽者的招供和深爱。在2021年高原骑士威士忌赢得了两个国外威士忌奖项。另外皮本年12月的本相识在深圳开设中国的第一家麦卡伦零卖门店。中国南边市集对于整个集团的发展来说皆有极为紧要的意念念，宽阔威士忌爱好者也皆主要居住于南边，我但愿通过该举措促进咱们与整个中国南区耗尽者之间的连合。

南皆：对于可抓续发展的话题，亦然本届进博会的主题之一，那么爱丁顿会奈何鼓动行业的可抓续发展呢？

方斯桦：爱丁顿与麦卡伦品牌永远将可抓续发展看成换取原则，坚抓从环境保护、可抓续分娩供应链及绿色联接伙伴等等方面稳步迈向愈加环保绿色、可抓续发展的夙昔。坚守育于当然的欢跃，麦卡伦品牌通过栖息地处置与环境保护基金会联接等多项要领保护栖息地，选藏呵护麦卡伦庄园及周围的生态系统和当然环境。通过打造并抓续完善环保先行的分娩供应链，品牌将可抓续理念落确实分娩链中的方方面面。在迈向可抓续夙昔的谈路上，麦卡伦与有着共同理念的伙伴诞生了联接关连。品牌亦期待不错通过进博会这一平台，与温柔可抓续发展的多方力量共同前行，共话可抓续夙昔。

采写：南皆记者 郑海虹银河酷娱公司官网登录